平时要养成勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服的良好习惯，工作时要穿戴洁净的工作衣帽。还要避免以下不良行为：
工作时爱用手摸头发，抠耳朵；
把双手插在裤子口袋里；
随地吐痰，扔烟头；
工作时间内接触钱币等物要洗手；
直接用手随意吃食物；
嚼口香糖之类的东西；
把工作围裙当毛巾用，擦手、擦脸；
穿拖鞋或无跟、露脚趾的凉鞋上班；
穿背心或光膀子工作；
用脏抹布擦盛菜盘子或碗；
对着菜肴大声讲话、咳嗽或打喷嚏；
大小便后不洗手；
穿着工作服到处乱跑；
用手指沾菜肴的卤汁尝味；
患有痢疾、伤寒、肝炎、传染性皮肤病不得上班。
